Igazi paprika-kedvelő Magyarként mindig próbáltam a mi csípős zöldpaprikánkat megtalálni a világban. Most végre sikerült, ki gondolta volna hogy pont az USA-ban?! Az Anaheim Chile tökéletesen egyezik ízben is és kinézetben is. A kérdés kié volt előbb? Szerinted?
gasztronómiai kicsapongások
2008.03.12. 13:33
Csípős Magyar Zöldpaprika vagy Anaheim Chile?
Címkék: magyar usa food gasztronómia gasztró paprika gastro alapanyag food blog gastro blog zöldpaprika erős paprika csípős paprika anaheim chile magyar paprika
Szólj hozzá!
2008.03.12. 12:59
Konyhai tippek, trükkök 4.
Címkék: tipp leves konyha food trükk tippek gasztronómia gasztró gastro fagyasztás levesek frozen főzőiskola foodie food blog foodie blog gasztró blog konyhai tippek trükkök gastro blog konyha tippek soup leves lefagyasztása levestészta gasztro tippek
Ha tejszínes levest tervezel lefagyasztani, akkor csináld meg a recepted a tejtermékek nélkül és aztán fagyaszd le. Amikor kiolvasztod egyszerűen forrald fel és keverd bele a szükséges tejterméket. Tésztás levesek esetében is ugyanez az eljárás: fagyaszd le a tészta nélkül.
Szólj hozzá!
2008.03.11. 11:36
Csináld magad - Ravioli
Címkék: blog fotó csináld magad étel képek technika food gasztronómia gasztró tészta gastro pasta étel ital ravioli slideshow főzőiskola foodie food blog gasztró blog gastro blog tészta készítés saveur konyha tippek főzési technika
Egyszerű útmutató képekkel: kattints a linkre
