gasztronómiai kicsapongások
2008.03.08. 12:59
Jó ebédhez szól a nóta - Nőnapi kedveskedés zenével
Címkék: zene videó klip nőnap kedvesség videóklip clip kate nash jó ebédhez szól a nóta videoclip nőnapi kedveskedés the nicest thing boldog nőnapot
1 komment
2008.03.08. 12:52
Klasszikus koktélok 9. rész - Old Fashioned
Címkék: blog klasszikus ital receptek recept koktél gasztronómia gasztró narancs ásványvíz pohár keserű étel ital bourbon koktélok cocktail food blog egészségedre classic cocktails klasszikus koktélok cocktails italrecept recipe cocktail recipe koktél recept angostura maraschino cherry gasztró blog old fashioned porcukor angostura keserű louisville kentucky pendennis club
Egy polgárháborús veteránnak találta ki a báros, hogy elfedje a bourbon ízét. Helyszín: Pendennis Club in Louisville, Kentucky.
2 szelet narancs
2 db maraschino csereszne
2 löket Angostura keserű
1 csapott teáskanál porcukor
5-6 cl bourbon
Tedd a porcukrot, a narancsot, egy kis ásványvízet és a keserűt egy hasonló pohárba mint a képen. A teáskanállal nyomkodd ki a narancs szeletek levét hogy a cukor feloldódjon.
Tégy jeget a pohárba ízlés szerint és add hozzá a bourbon-t. Keverd meg és díszits a cseresznyével esetleg még egy narancs szelettel.
Egészségedre!
Forrás: Saveur
Szólj hozzá!
2008.03.07. 19:20
Konyhai tippek, trükkök 2.
Címkék: tipp tippek rizottó arborio rizs risotto konyhai tippek trükkök konyha tippek
Van Arborio rizsed is, és mégsem az igazi a rizottód? Az Arborio-t soha ne öblítsd, ne mosd át főzés előtt, mert a víz lemossa a szemekről a keményítőt ami szükséges a krémes állaghoz.
