Az ital Hollandiából származik, ahol jenevernek hívták. Az 1600-as években került Angliába ahol aztán óriási népszerűségnek örvendett, és örvend most is. A gyarmatosító Anglia trópusi italaként szolgált a tonik gyógyító hatású kinin tartalma miatt.
Tölts meg egy poharat félig jéggel,
4 cl gin
1-1,5 dl tonik izlés szerint
Citromkarikával díszitsd.
Tartsd a tonikos üveget a közelben hogy kedvedre higíthatsd.
A fotót Martyn Thompson készítette.