Kitalálásáért a dicsőség Victor "Trader Vic" Bergeron-é, aki 1944-ben 'dobta piacra' első éttermében Oakland, Californiában. Állítólag egy vendég így kiáltott fel amikor megkóstolta: 'mai tai roa' ami Tahitiül kb. annyit tesz 'nincs ennél jobb'.4 cl fehér…