A menülap ősi formái a római előkelőségek lakomáin jelentek meg, amit aztán a vendégek haza is vihettek. Ezeket az ínycsiklandozó étkezéseket Lucius Licinus Lucullus tette híressé. A rómaiak inkább kereveteiken feküdtek mint asztalnál ültek, ujjaikat fémhüvelyekkel védték az…