Cukornád és rum - Kuba gazdaságának támpillérei. Házasságuk a Mojito-ban tökéletes ízelitőt ad az országból. A híres kubai bárokban a mojito rutin szertartása az estéknek.
1 teáskanál cukor
1 evőkanál friss lime juice
1 kis köteg friss menta
4 cl fehér rum
2 dl szódavíz
Keverd össze a cukrot és a lime juice-t egy hosszú pohárban. Adj hozzá 3-4 jégkockát és néhány menta levelet. Öntsd hozzá a rumot és a szódavizet, keverd össze és díszitsd mentarügyekkel.
Egészségedre!
Christopher Hirsheimer fotója.