Ha Sangríá-t már úgyis mindenki fogyasztott akkor ajánlanék valami mást, ami igazán tükrözi a Spanyol szellemet. A Carajillo kávé és rum vagy brandy keveréke, készítése természetesen szinte szertartás, ami a valóságban igen gyorsan zajlik le egy kávészünet alatt.. Bár tipikusan Spanyol, eredete Kubába a Spanyol megszállás idejére vezet vissza. A katonák itták először, hogy bátorságot merítsenek. Nevét is a 'coraje', bátorság szóból kapta, így lett először Corajillo, és az utóbbi időben Carajillo.
Share |
