Do you have a goulash?

minden ami gasztró és néha ami nem...

HTML doboz

online poker

ÓRA

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

follow me

Friss topikok

  • avissi: Hát igen. Mi sem vagyunk jobbak: arra sem vigyázunk, amire lehetne, és nem úgy, ahogy kellene. Az ... (2012.01.23. 23:54) Fogyókúra
  • nemecsek ernő áruló: Persze ha már itt tartunk, engem jobban érdekelne, hogy kell-e pácolni a húst, és meddig, miben, h... (2011.12.13. 10:33) Csináld magad - Wellington bélszín
  • diobisztro: A sütőpor nem maradt ki véletlenül? Szerintem kell bele. Nagyon jól néz ki! (2010.09.15. 12:14) 3 perces csokisüti
  • Jubilee: Kérek kontaktot a lányokhoz és a jövő héttől már rá is fekszünk az ügyre, hogy beszervezzük őket p... (2010.09.13. 17:18) Fénykép és gasztronómia - Életem első húsvétja
  • Pollen: @panetu: Hahóóó.. Neked szövegértelmezési problémáid vannak. Emberünk ezt írta: "Ez az elsődleges,... (2010.03.31. 13:11) Érvek a fagyasztott rák mellett

MINER

gasztronómiai kicsapongások

2009.01.21. 11:07 andizoli

Gasztronómiával kapcsolatos alapítványok 7. - FairTrade: az igazságos kereskedelem

Címkék: alapítvány fairtrade fair trade termelők gasztronómia és adományozás starbucks coffee világpiaci árak magyar paraszt

A Fairtrade Alapítvány azokat a hátrányos helyzetből induló farmereket célozza meg, akiknek soha nem volt lehetőségük hogy portékájukat a normál világpiaci áron értékesítsék. (Nem, sajnos a csillogó villogó traktorral tüntető magyar paraszt nincs köztük, bár előbb-utóbb megeshet ha így haladunk). Végtelenségig kihasznált fejlődő országbeli parasztokról van szó, akik helyett a helyi kiskirályok, és a gátlástalan multik viszik el az utolsó fillérig a hasznot és a termelő családja továbbra is éhezik.

Ha viszont a képen látható cimkét látod akkor, tudd hogy a termelő ugyanazt a világpiaci termelői árat kapja termékéért, mint mondjuk a magyar vagy német termelő.

Természetesen, Magyarország nem tartozik a Fairtrade országok közé, de legalább a Culinarisban kapható teákon megtalálod a cimkét. Néhány megacég is felfigyelt a kezdeményezésre, így ma a Fairtrade piac egyik legnagyobb vásárlója a Starbucks Coffee.

 

Kapcsolódó bejegyzések:

Gasztronómiával kapcsolatos alapítványok 6. - Növénytermesztést tanulnak a gyerekek

Gasztronómiával kapcsolatos alapítványok 5. - "A csap hadművelet"

Gasztronómiával kapcsolatos alapítványok 4. - Teasüti a gyermekrákért

Gasztronómiával kapcsolatos alapítványok 3. - Hogy az idősek se éhezzenek

Gasztronómiával kapcsolatos alapítványok 2. - Adományozz malacot!

Gasztronómiával kapcsolatos alapítványok 1. - Mentsd a magokat!

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://maitre.blog.hu/api/trackback/id/tr13893093

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

beatbull · http://www.kiserletikonyha.hu 2009.01.21. 15:08:50

Egy blogon olvastam egy írást, amely egy fairtrade-ről szóló dokumentumfilmben bemutatott dolgokról szól. Nem igazán bíztató. Ld. lyst-orsi.blogspot.com/2008/11/keser-tea-bitter-tea.html

andizoli · http://maitre.blog.hu/ 2009.01.30. 09:49:53

Köszi, ez valóban elkeserítő. Pedig milyen pozitív az elgondolás. Lehet hogy magyarok?